SOCIETA' COOPERATIVA AGRICOLA LA LIODA

La Lioda è una piccola società cooperativa, fondata nel 2008 per perseguire un sogno: quello di recuperare e mantenere vivi gli antichi saperi sull’uso delle piante medicinali. E’ stato scelto il simbolo della lioda, parola del dialetto cadorino che viene utilizzata per indicare quella sorta di “slitta” usata per i trasporti agricoli e del bosco. La lioda, che, a seconda delle zone viene chiamata in provincia anche loda, liosa, ridola, ecc., rievoca appunto il lavoro semplice e le tradizioni delle nostre Alpi. La Cooperativa cerca di fare le cose con la migliore cura e garantire la massima dedizione, pur consapevoli che abbiamo sempre molto da imparare, in questo impegno quotidiano di lavoro e di ricerca. Si occupano prevalentemente della raccolta e della trasformazione di piante medicinali locali: piante spontanee soprattutto, oltre a qualche altra coltivata. Le zone di raccolta sono quelle del Cadore e delle vicinanze, dove la natura si manifesta ancora nella sua più bella espressione. Le piante che coltivano, come calendula, santoreggia montana, issopo, salvia, altea, menta piperita, ribes nero, ecc., non subiscono trattamenti perché seguono metodi naturali di coltivazione e non utilizzano pesticidi o prodotti fertilizzanti di sintesi. La Cooperativa produce erbe secche da tisana o, da piante allo stato fresco, succhi, tinture madri, gemmoderivati, sciroppi, oleoliti, unguenti, oli essenziali, cosmetici naturali. Nell’apprestamento dei preparati vengono seguiti metodi di trasformazione tradizionali, rispettosi delle piante, per ottenere prodotti che mantengono le loro più intime proprietà.

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